Idéalement placé entre mer et hautes montagnes, ce parc naturel permet de découvrir assez facilement une faune et une flore riche comme en connaît la région méditerranéenne
Mon avis concerne uniquement le restaurant. J'y vais une fois par an depuis des années et il y avait à l'époque un autre chef...mais l'année dernière même si certaines portions étaient insuffisantes nous y avons fêté les 18 ans de notre petit fils. J'avais pris des "spaghetti alle vongole " excellents préparé avec une bisque et de nombreux coquillages.
Cette année nous étions 3 avec notre petite fille...et j'ai repris ce plat...et ai failli a plusieurs reprises me casser une dent sur les morceaux de coquilles brisées des vongole beaucoup moins nombreuses pourtant.!!
La sauce n'avait rien à voir avec la précédente...de la tomate assaisonnée et l'eau des "vongole " j'imagine. Le prix était pourtant toujours de 28 euros la portion !
Bien, les feuilletés framboises étaient sans framboises...du coulis seulement.
On s'est sentis malgré la gentillesse du personnel, traités avec désinvolture.
Mon problème de coquillages a été signalé...sans aucun retour du chef sans visite de sa part ou petit geste.
Nous n'y retournerons évidemment plus...dommage.
Bonsoir
Nous sommes venus dimanche 28 juillet avec mon épouse et avons passé un excellent moment culinaire.
En revanche un problème avec l'addition. En effet vous m'avez compté les plats au tarif carte soit 140€ dont vin blanc 34€ au lieu de 2 menus dimanche à 34€ + vins à 34 soit 102€ à comparer à 140€ différence 38€ de trop.
Cela fait beaucoup et justifie ma réclamation.
Je précise que j'avais bien spécifié 2 menus dimanche même si j'ai demandé s'il était possible de substituer un plat du menu pâte (rigatoni) .
Merci de faire le nécessaire
Ph paquet
Très belle découverte, dimanche 15 Dec, dans le charmant village de Mimet : restaurant de qualité, accueil chaleureux, plats savoureux qui respirent la tradition italienne.
Bravo, bravisssimo au Chef Michel, grand amoureux de la « buona cucina »